Test et avis du logiciel de caisse Square pour Restaurants
Lors du lancement d’un restaurant se pose la question de l’encaissement des clients : quel terminal et quel logiciel utiliser ? Si le Square Terminal fait office de référence sur le marché, la marque s’est aussi positionnée clairement sur celui de la restauration. Passons en revue les avantages et les inconvénients de l’outil, pour se faire un avis sur Square pour Restaurants, ce logiciel de caisse tout-en-un.
Description de Square Restaurant
Alors que notre autre article évoquait le Square Terminal, passons en revue le concept de Square Restaurant pour compléter notre avis.
En plus d’un design finement travaillé, on retrouve chez le second certains avantages du premier, à commencer par sa praticité. Vous pouvez gérer la caisse directement depuis le terminal, ce qui fait la différence lorsque vous encaissez depuis un point de vente extérieur ou éphémère (foodtruck par exemple).
Cela tombe sous le sens, mais Square pour Restaurants travaille en toute synergie avec les autres services de paiement de la marque, mais aussi avec des imprimantes et autres accessoires de votre restaurant. Ses fonctionnalités englobent la gestion de tables, de salles, de menus, etc.
Mentionnons aussi des options de vente en ligne et de synchronisation avec des services de livraison, corollaire des services de Square tournés vers le e-commerce.
Fonctionnalités et avantages de l’offre Square pour restaurants
En plus des fonctions de base comme la saisie et le suivi des commandes ou la gestion des différentes remises, Square propose des données stratégiques pour l’entreprise. Ainsi, les managers et dirigeants peuvent mesurer les performances des ventes ou de la cuisine par exemple.
La solution de caisse gratuite pour les établissements s’accompagne ainsi de possibilités intéressantes pour les spécialistes de la restauration :
- La commande d’une table est intégralement envoyée en cuisine, dès la validation du serveur. L’option « gestion des services » est disponible uniquement sous la version Plus de Square pour Restaurants. L’intérêt : paramétrer le temps d’envoi pour mieux réguler le service en salle.
- À noter que la version gratuite implique l’envoi automatique des entrées, tandis que les autres plats sont passés en attente (jusqu’à l’ordre exprès du personnel).
- Square propose un mode de fonctionnement hors-ligne qui permet de continuer d’encaisser les clients même lors d’une coupure internet
- L’une des forces de Square est aussi son expérience utilisateur (UX) et la facilité avec laquelle on peut créer le plan de salle. Simple et efficace, il suffit de sélectionner les salles et d’en agencer les tables et les sections.
Concernant la gestion des pourboires, Square en offre un contrôle très complet dans sa version gratuite. En euros ou en pourcentages, les montants sont prédéfinis, peuvent être personnalisés, et être appliqués nets de TVA ou non.
Tarifs et formules de Square pour restaurants
Comme à son habitude, Square nous propose une offre qui se veut simple et claire :
- Plan Gratuit : les fonctionnalités disponibles dans la version de base s’accompagnent d’un nombre illimité de points de vente et d’appareil.
- Plan Plus à 59 € par mois : vous pouvez connecter tous les appareils de caisse nécessaires à chacun des établissements (attention, car chaque restaurant doit avoir son propre abonnement).
- Plan Premium : avec un tarif sur mesure, c’est la formule la plus complète et spécialement dédiée aux plus gros établissements.
Les commissions de Square
Square est réputé pour ne facturer ni frais cachés, ni abonnement. Elle recourt plutôt à un système de commission, qui repose sur les paiements encaissés par ses clients.
| Type de placement | Tarifs |
| Paiements en magasin | 1,65 % |
| Paiements en ligne | 1,4 % + 0,25 €
ou 2,9 % + 0,25 € (Selon que la carte provient de l’Union européenne ou de l’Espace économique européen ou non). |
| Paiements à distance magasin | 2 % pour les transactions saisies à la main sur l’appli Square.
2,5 % pour les paiements récurrents ou saisis depuis le terminal virtuel. |
Notez que la facture peut grimper rapidement si votre établissement connaît une forte croissance. Square pour Restaurants est donc plutôt idéal pour les petits restaurants.
Si vous dépassez 200k euros d’encaissement, vous pouvez demander une offre de tarifs sur-mesure.
Square Restaurant vs SumUp
SumUp, bien que d’origines britanno germaniques, est une référence du marché français des terminaux de paiement, au même titre que Square.
Sur le plan de ses fonctionnalités liées aux pourboires et aux titres-restaurants, Square fait preuve d’une souplesse intéressante. Néanmoins, les frais pris par les deux marques sur les cartes s’élèvent à 1,75 % : des offres plus intéressantes sur ce point existent chez Yavin par exemple.
Notons aussi que si le SumUp 3G se contente de faire des paiements, le terminal de Square supporte aussi l’application de caisse de la marque.
En résumé, le SumUp 3G apparaît comme une solution de terminal avec imprimante tout à fait abordable. Il aura juste besoin d’avoir un réseau mobile.
Square pour Restaurants est le plus pratique pour les petits établissements, en raison de son système de commissions avantageux dans ce cas de figure, et de sa praticité. Soit vous l’utilisez comme système d’encaissement traditionnel, soit vous intégrez directement l’application de caisse dessus.
Square pour restaurants vs Zettle
Zettle est un peu plus cher que Square, mais cela se justifie par un design et des finitions particulièrement travaillés. Sa commission unique de 1,75 % le rend compatible avec d’autres échelles d’établissements, et sa SIM 4G intégrée confère plus d’autonomie au terminal.
À noter toutefois que Square accepte les titres-restaurants, là où ce n’est pas possible avec Zettle. Là aussi, un avantage pour Square sur le plan des petits snacks et restaurants de quartiers d’affaire, par exemple.
Conclusion
Le choix d’un terminal de paiement pour un restaurant peut se porter sur Square, mais mieux vaut ne pas dépasser une certaine taille pour éviter le piège de la commission.
Notre avis sur Square pour Restaurants : il reste une solution design et efficace, qui a déjà convaincu nombre d’établissements. Et si vous souhaitez aller plus loin, n’hésitez pas à utiliser notre comparateur de systèmes d’encaissement.
